대패삼겹살 오일 파스타
2023. 9. 16. 23:19ㆍ행복해요/요리
자취생의 필수템인 대패 삼겹살을 가지고 많은 요리를 할 수 있지~
내가 제일 좋아하는 오일파스타에 대패삼겹살을 만들어봤다
1회 차
특이사항
면수 간: 굵은소금 1T + 1.5L
파스타 간: 면수 3T + 치즈로 간
썬드라이 토마토는 엄청 다지진 않고 적당히 자름
매우 만족스러운 맛이었음
2회 차
특이사항
면수 간: 굵은소금 1T + 1.5L
파스타 간: 면수 3T + 치즈로 간
마지막에 올리브 오일 두르는 게 키 포인트
면만 플레이팅 하면 되게 이쁜데, 다른 재료를 너무 많이 쓰긴 한다
재료를 적게 쓸수록 플레이팅은 잘 된다