22년 연말기념으로 회식을 했던 식당 취업을 하기 전 졸업을 앞두고 갔던 곳이라 진짜 뭔가 끝이다라는 느낌의 날이었음 예약을 하고 방문해야 하는 곳 호루몬규상 : 네이버 방문자리뷰 480 · 블로그리뷰 116 m.place.naver.com 일본어로 호루몬은 내장을 뜻한다 소의 특수부위를 파는 집임! 가자마자 하이보루 한 잔 시키고 짠했지~ 인턴 친구도 와서 같이 먹었는데, 나랑 친구들보다 연구를 더 잘하는 친구였다 지금은 4학년이라서 교수님이랑 더 친해졌을 듯 ㅎㅎ 태어나서 처음으로 먹어보는 우설, 맛있었다 친구는 우설을 많이 먹어봤다고 했는데 돈을 더 쓸수록 더 맛있어진다고 했음 ㅋㅋ 우리나라는 우설을 그리 즐기진 않는 것 같다 간간히 섞여있는 야채도 괜찮은 조합 가격대가 좀 나가는 업장인지라 맛이..

여기도 연말 회식 2탄 느낌으로 간 곳이다 우리는 회식을 가도 선후배 아예 없이 동기들끼리만 있어서 진짜 회식이 너무 좋았다 시간도 우리가 알아서 하고 ㅋㅋ 기린 생맥 2잔이랑 논알콜드링크 1잔으로 목부터 축이구 시작~~ 밑에 보이는 건 곤약조림 안주 나오기 전에 그 동안 먹었던 음식들이랑 요리 얘기 엄청했었다 친구 한 명이 나처럼 요리 엄청 좋아하고 잘 해서 둘이서 먹는 얘기하면 진짜 딥하게 하는 편이다 오픈형 주방인데 셰프님들이 혹시 다른 업장에서 오신거냐고 물어봤었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 먹었던 카레가 양파 캬라멜라이징하고, 살짝 눌러붙은 부분까지 디글레이징을 하니 뭐니 그런 얘기 했었다 ㅋㅋ 스지(소고기 힘줄)찜하구 타다끼 스지찜은 감동적인 맛이었어 대박 맛있음!! 원래 갈비찜은 안 좋아하는데 여긴 기..